Dessertkunst.
Meisterhaft vollendet.
Was Patisserie Walter besonders macht
Meisterhafte Pâtisserie
Handwerklich gefertigte Pâtisserie und Dessertkreationen mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Walter verbindet klassische Pâtisserie-Kunst mit modernen Genusskonzepten für Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Genuss mit perfektem Auftritt
Elegante Desserts und Vorspeisen, die geschmacklich und optisch überzeugen. Anspruchsvolle Kreationen sorgen für einen hochwertigen Auftritt auf Buffets, Dessertkarten und bei besonderen Anlässen.
Mehr Zeit für das Wesentliche
Servierfertige Dessert- und Vorspeisenlösungen entlasten den Küchenalltag und sparen wertvolle Zeit. So gelingt hochwertige Pâtisserie mit minimalem Aufwand – ohne Kompromisse bei Qualität oder Präsentation.
Kreative Dessertvielfalt
Von Desserts im Glas über Petits Fours bis hin zu Pâtisserie-Kreationen und Dessertkomponenten bietet Walter vielseitige Lösungen für Gastronomie, Hotellerie und Catering – abgestimmt auf unterschiedliche Konzepte, Portionsgrössen und Servierformen.
Für jeden Genussmoment die passende Kreation
Handwerkliche Pâtisserie, elegante Desserts und stilvolle Vorspeisen – Walter entwickelt hochwertige Genusslösungen für Gastronomie, Hotellerie und Catering, die Ästhetik, Qualität und Premium-Convenience vereinen.
Vorspeisen
Handwerklich gefertigte Vorspeisen für Gastronomie, Hotellerie und Catering. Aussergewöhnliche Signature-Kreationen verbinden hochwertige Zutaten, kreative Rezepturen und eine Präsentation, die in Erinnerung bleibt.
Desserts im Glas
Desserts im Glas neu gedacht. Das innovative Refill-System von Walter kombiniert wiederverwendbare Dessertgläser mit servierfertigen Dessertkreationen. Gläser werden einmalig angeschafft und anschliessend flexibel mit verschiedenen Dessert-Refills befüllt – für einen hochwertigen Auftritt, weniger Aufwand und mehr Nachhaltigkeit.
Patisserie & Dessertkreationen
Handwerkliche Pâtisserie und exklusive Dessertkreationen für höchste Ansprüche. Von feinen Törtchen und Tartelettes bis hin zu modernen Dessertkompositionen überzeugt Walter mit aussergewöhnlichem Genuss und perfekter Präsentation.
Fingerfood & Petit Fours
Feine Petits Fours und stilvolle Fingerfood-Kreationen sorgen für besondere Genussmomente. Perfekt portioniert, servierfertig und mit viel Liebe zum Detail gefertigt, schaffen sie einen hochwertigen Auftritt bei Apéros, Buffets und Empfängen.
Dessertkomponenten & Beiwerk
Dessertkomponenten und hochwertiges Beiwerk für individuelle Dessertkreationen. Cremes, Mousses, Crumbles und Biskuits eröffnen kreative Möglichkeiten für den perfekten Abschluss jedes Menüs.
Patisserie Walter
Patisserie Walter steht seit Jahrzehnten für meisterhafte Pâtisserie, innovative Dessertkonzepte und kompromisslose Qualität. Mit handwerklicher Präzision, kreativen Rezepturen und einem ausgeprägten Gespür für Trends entwickelt Walter hochwertige Genusskreationen, die in der internationalen Gastronomie, Hotellerie und im Catering geschätzt werden. Das Sortiment reicht von stilvollen Vorspeisen über exklusive Pâtisserie und Desserts im Glas bis hin zu Petits Fours und kreativen Dessertkomponenten.
Als exklusiver Partner von Patisserie Walter in der Schweiz verbindet die Gastro Service Union meisterhafte Pâtisserie mit persönlicher Beratung und zuverlässiger Verfügbarkeit. So profitieren professionelle Schweizer Küchen und Buffets von einem sorgfältig ausgewählten Sortiment und einem Ansprechpartner mit langjähriger Branchenerfahrung.
Kontakt
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